Heute war Premiere für mein neues Dirndl. Die Silberhochzeit in der Family war der perfekte Anlass. Damals als „Brautmädle“ heute im feschen Dirndl, und mein Bruder sogar im passenden Hemd (natürlich passend AUCH zum Dirndl seiner Freundin).
Gekauft habe ich mein Dirndl in Genderkingen bei Lechtaler Dirndl & Tracht. Eine rießige Auswahl und am Schluss zu einem wie ich meine guten Preis was schönes gefunden. Bin sehr zufrieden und fühl mich echt wohl drin.
Bei uns gab´s letzte Woche den ersten Spargel. Habe ihn in Oberfahlheim gekauft. Er war seeeehr lecker. So und hier noch ein Bild zum neidisch machen.
Es war wieder soweit, wir waren wieder mit Lisa & Marc auf dem Münster. Nach einem sehr leckeren Frühstück über den Dächern von Ulm (Bellavista) waren wir gut gestärkt für unsere 3. gemeinsame Münsterbesteigung.
Mit dabei natürlich auch dieses Jahr der Sekt zum Anstoßen auf dem Münster.
Schön wars…
Es war wieder soweit, wir waren wieder mit Lisa & Marc auf dem Münster. Nach einem sehr leckeren Frühstück über den Dächern von Ulm (Bellavista) waren wir gut gestärkt für unsere 3. Münsterbesteigung im 3. Jahr nach Ihrer Hochzeit.
Mit dabei natürlich auch dieses Jahr der Sekt zum Anstoßen auf dem Münster.
Schön wars…
Gestern (11.04.12) war mein erster MMM (me made Mittwoch) und daraus wurde direkt unser erfolgreichster Besuchertag auf der Homepage (297 Besucher). Allen Besuchern dafür ein dickes DANKESCHÖN. Freu mich schon auf kommende MMM’s. War heut auch schon wieder Stoff kaufen 🙂
Zutaten:
2 Hähnchenbrüste
1 kl. Dose Ananas
1 Frühlingszwiebel
50 g gehackte Mandeln
1 kl. Glas Miracel Whip (Balance)
2 EL Ketchup
Worcestersauce, Tabasco
Salz, Pfeffer, Curry
ggf. einen Brühwürfel
Zutaten:
Die Hähnchenbrüste abspülen und in der Brühe (oder alternativ im Salzwasser) garkochen.
Die gehackten Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. Beides abkühlen lassen.
Während dessen die Ananas abschütten und in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Die Hähnchenbrüste ebenfalls klein Würfeln.
Die kleingeschnittenen Zutaten mit Miracel Whip, Ketchup und den Würzzutaten pikant abschmecken.
Der Salat sollte vor dem servieren Zeit haben durchzuziehen.