Bei all den Diskussionen über Datenschutz müsste man sich fragen ob das Angebot von flight radar nicht doch auch ein kleines Risiko darstellt. Mir fällt zwar im Moment keine Möglichkeit ein mit diesen Flugdaten Schaden anzurichten, aber wer auf welche kreativen Ideen kriminelle Köpfe kommen (Beispiel Einbrüche via Google Street View zu planen).
Ob die angezeigten Daten korrekt sind, bezweifle ich, da über Süddeutschland (Flughafen Stuttgart oder München) so gut wie kein Verkehr gezeigt wird. Es bleibt der Beigeschmack von ein Stückchen mehr Überwachung und möglichem Missbrauch dieser Informationen.
Der Beat von Imbiss Bronko ist wirklich gut. Nun gut, über den Text kann man streiten. Find ich aber immer noch besser als so maches englisches Vorbild.
Bisher war es sehr umständlich bzw. nicht möglich für iPhones, welche mit einer jailbreak Firmware ausgeführt werden, die Push Funktion zu verwenden. Dafür gibt es seit kurzem Abhilfe.
Anleitung
1.) Die Quelle „http://cmdshft.ipwn.me/apt/“ in Cydia hinzufügen
2.) Nach „Push Doctor“ suchen und installieren
3.) Sollte eine Fehler „Error 1 in Subprocess…“ auftreten, prüfen ob Zertifikate zur Verfügung stehen. „http://difrnt.com/projects/pushfix/stats.php“ (Leider ist diese Seite nicht mehr aktiv)
4.) Nach erfolgreicher Installation, Anwendungen mit Push Funktion deinstallieren
5.) iPhone neu starten
6.) Gewünschte Push Anwendungen (Bsp: pushme.to) erneut installieren
Am Freitag hatten wir Premiere. Freunde waren zu Besuch und wir versuchten uns zum ersten Mal in unserer Küche an Miesmuscheln. Gekauft haben wir sie bei Fein-Fisch in Neu-Ulm. Wir haben Sie bereits geputzt gekauft und haben wirklich gute Qualität erhalten. Uns wurde empfohlen 1 kg pro Person zu rechnen, wenn man die Muscheln als Hauptspeise reicht. Wir haben die Muscheln auf zweierlei Arten zubereitet wobei die erste Variante mit Weißwein-Sauce uns allen besser geschmeckt hat, als die Muscheln aus dem Roten (Tomaten-Rotwein) Sud. Deshalb nun hier das Beweisbild zur Premiere und das Rezept für die Variante mit Weißwein.
Spaghetti mit Miesmuscheln & Weißweinsauce
Zutaten für 2 kg Muscheln
(als Hauptgericht dann entsprechend für 2 Personen):
2 kg Miesmuscheln (geputzt)
2 Zwiebeln
4-5 Zehen Knoblauch
2 Karotten
1/2 Stange Lauch
2-3 EL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
1-2 EL Butter
400 ml Weißwein
100 ml Sahne
als Beilage Spaghetti
Zubereitung:
Die Muscheln nochmal kurz kalt abspülen und evtl. vorhandene Barthaare entfernen. Kaputte und geöffnete Muscheln aussortieren. Für den Sud die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Karotten und den Lauch putzen und in dünne Streifen schneiden (Karotten evlt. hobeln). Die Butter in einem (sehr) großen Topf zerlassen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten, Karotten, Lauch und Petersilie zugeben und kurz andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gewaschenen Muscheln in den Topf geben und den Deckel auf den Topf legen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Parallel die Spaghetti kochen. Wenn sich die Muscheln geöffnet haben sind sie soweit fertig. Die Muscheln aus dem Topf nehmen (die nicht geöffneten aussortieren) und den Sud mit Sahne, Salz, Pfeffer abschmecken und ggf. andicken. (Das Gemüse kann man nach Belieben abgießen oder in der Sauce belassen)
Spaghetti auf einen Teller geben mit Muscheln und Sauce anrichten. Am besten schmeckt dazu ein Gläschen des verwendeten Weißweines.
